אדם חוזר לביתו בשעה שמעולם לא היה בו,כשהאור נופל בושונה.אדם חוזר לביתו בשעה של היום שמעולם לא חזר בה, ולרגע נדמה בעיניו שהבית איננו שלו.אדם חוזר לחייו בשעה שמעולם לא היה בהם, ומביט בהם כילד שהיה.אדם עומד ומביט בחייומן הצד, אבל האם אלו עדיין חייו שלו?
יום עבודה טיפוסי בחייהן של שלוש דמויות המתגוררות במקומות שונים ברמת הגולן: רועה צאן מבוקעתא, שני נערים מחוות בודדים ואשה המפסלת בבזלת. הסרט מתמקד בעבודת האדמה, שמסמלת את החיבור הבלתי אמצעי בין בני האדם לאדמת הגולן.
בשנת 2000 נאלץ חייל צד"ל פהד עיד לברוח עם משפחתו מלבנון לישראל, והשאיר מאחור את כל עולמו. כעת הוא מעניק טיפול מסור לילדיו המוגבלים ולאשתו המרותקת לכיסא גלגלים, וחולם להיות חלק מעם ישראל.
גם בעונה השלישית ממשיכה "שטיסל" לספר את סיפוריה הגדולים, הקטנים ושוברי הלב של משפחה חרדית בירושלים של המאה ה-21. יוצרי הסדרה, אורי אלון ויהונתן אינדורסקי, מציגים נקודת מבט פנימית שרואה בגיבוריה בני אדם הראויים לאהבה, הרבה לפני השתייכותם המגזרית. נקודת המבט האוהבת והבלתי שופטת הזאת מאפשרת להם לגעת בדברים בכנות, בהומור ומתוך תחושה עמוקה של חופש.
